阳澄湖大闸蟹官方网站,全国24+直营门店,拥有680亩养殖基地,每只蟹均来自阳澄湖,当天空运各大直营店,真正做到新鲜直达!7X12h全天服务!Tel:010-56709878

阳澄湖大闸蟹倡导时尚消费

发布日期:2020-08-27

阳澄湖大闸蟹倡导时尚消费 阳澄湖大闸蟹倡导时尚消费

最开始了解大闸蟹是通过书本,而后看到许多文学作品都提到了阳澄湖大闸蟹,1994年中国最早开始人工饲养大闸蟹也是在阳澄湖。到上世纪90年代中后期,国内开始有需求市场,而香港经济高速发展,以至于对阳澄湖蟹的需求日益加大。当时没有生态意识,盲目追求产量,1997/1998年阳澄湖已经到了连船都不能行驶,全是围网!这一时期的阳澄湖蟹基本是出口,因为收购价远高于国内市场价格。近几年实行统一管理之后产量也有控制,所以也早就了现在的阳澄湖大闸蟹价格居高不下。

  同时由于品位的提升,媒体传播的速度也越来越快,阳澄湖大闸蟹已经是属于高档消费的行列。普通消费者在选购大闸蟹的时候最好不要单单看价钱,挑选一些便宜的大闸蟹。市面上的优质大闸蟹价钱一般不会太低。要优先考虑大闸蟹的质量,选择水域比较优良的产地产出的大闸蟹。普通消费者不同于美食家,对美食有研究的人通常会考究原材料的来源、产地的特征等等。并且将这作为一种饮食文化作为传播。许多普通消费者并不会花太多时间在选购大闸蟹上,这不仅仅是一个地区出现的现象,其他地方的消费者也难以花太多时间选购、鉴别大闸蟹。因此建议消费者来我们的官方网站熟悉了解大闸蟹的特性之后,再去我们的专卖店里选购大闸蟹。既节省时间又可以买到优质的大闸蟹。

  大闸蟹搭配黄酒是我们的传统饮食文化,因为中国饮食也讲究阴阳平衡,大闸蟹寒凉,因此搭配些黄酒、姜茶可以起到驱寒的作用。但是品位是一种主观性很强的东西,食品的配搭存在一种自我体验。经过阅历的积累,我认为大闸蟹也可以搭配香槟、白葡萄酒。其口感绝不亚于黄酒,并且葡萄酒有一股醇香、清新之感,这也是对时尚消费的倡导。

  本文来自济南阳澄湖大闸蟹网发表,更多关于阳澄湖大闸蟹资料请关注www.jinandazhaxie.com