阳澄湖大闸蟹官方网站,全国24+直营门店,拥有680亩养殖基地,每只蟹均来自阳澄湖,当天空运各大直营店,真正做到新鲜直达!7X12h全天服务!Tel:010-56709878

老年人可以吃大闸蟹吗?

发布日期:2020-08-27

老年人可以吃大闸蟹吗?

大部分人都喜欢吃海鲜,尤其是大闸蟹,虽然螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜,有些人对大闸蟹是要绝对禁口的。

比如:孕妇、有过敏症状的人、心血管病人、有伤风感冒、发热的人……都是不能吃阳澄湖大闸蟹的。可是老人家却是一个特殊的群体,老人家可以吃阳澄湖大闸蟹吗?其实老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

了解如此多之后,也应当予以警觉的借鉴,虽然大闸蟹美味可口、营养丰富,但是为了身体的健康,老人家还是应当要节制,不能食用太多的大闸蟹。